Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Adana’nın asırlık lezzeti şalgamın Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu.
Adana şalgamının geleneksel üretim tekniklerine değinen Bakan Yumaklı, “Anadolu’nun eşsiz tadı artık AB tescilli. Geleneksel üretim tekniğiyle asırlardır Adana’da üretilen şalgamımız, AB tescili alan 45. ürünümüz oldu” dedi.
Kültürel mirasın korunması vurgusu yapan Yumaklı, “Anadolu’nun kadim lezzetlerini dünyaya tanıtmaya, değerlerimize sahip çıkmaya devam ediyoruz. Hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.
Hibya Haber Ajansı