Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren fırın ve
pastanelerde kapsamlı temizlik ve hijyen denetimleri gerçekleştirdi. Halk sağlığını korumak ve
vatandaşların temiz, sağlıklı gıdalara erişimini sağlamak amacıyla düzenli olarak sürdürülen
denetimlerde, özellikle ekmek üretimi ve pasta imalatı yapan işletmeler denetlendi.
Ekipler, Fasih Kayabalı Caddesi üzerinde bulunan işletmelerde yaptığı denetimlerde; genel temizlik
koşullarının yanı sıra çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyup uymadığı, üretim alanlarının uygunluğu,
kullanılan malzemelerin saklama koşulları, ürünlerin satış şekilleri ve fiyat etiketleri tek tek inceledi.
Ayrıca işyeri açma ve çalıştırma ruhsatlarına yönelik denetimler de yapıldı.
Hijyen Kurallarına Uymayanlara Para ve Kapatma Cezası
Denetimler sırasında açıkta ürün satan ve hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen işletmelere Kabahatler
Kanunu gereğince idari para cezaları uygulandı. Kurallara aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen bir işletme
için ise 10 gün süreyle işyeri kapatma cezası uygulanması yönünde yasal süreç başlatıldı.
Zabıta Müdürü Sivaslıoğlu: “Halkımızın Sağlığı Bizim Önceliğimizdir”
Denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, Akdeniz
Kaymakamı ve Belediye Başkan V. Zeyit Şener’in talimatları doğrultusunda denetimlerini aralıksız
sürdürdüklerini vurgulayarak sözlerine şu şekilde devam etti:
“Vatandaşlarımızın sofralarına gelen ekmeğin ve diğer gıda ürünlerinin hijyenik ortamlarda üretilmesini
sağlamak için denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Özellikle unlu mamüller gibi günlük tüketimi
yüksek ürünlerin üretiminde, hijyen kurallarına titizlikle uyulması büyük önem taşıyor. Bu konuda taviz
vermemiz mümkün değildir. Eksiklikleri tespit edilen işletmelere gerekli cezalar uygulanmakta, ciddi
ihlallerde ise kapatma dahil yaptırımlar devreye girmektedir.”
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, denetimlerin ilçe genelinde düzenli aralıklarla devam
edeceğini belirterek tüm işletmeleri hijyen kurallarına titizlikle uymaları konusunda uyardı.